셀프 짬뽕 만들기

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셀프 짬뽕 만들기

오공이아범 8 47 5 0

요새 중국집 짜장,짬뽕,볶음밥이 양파만 있구 뭐 먹을게 없어요


그래서 만들어먹다보니 동네 중국집보다 잘합니다 (재료를 많이 써서 맛있을수도 ㅎ 내가먹을거니까 )


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파기름내고 (파기름은 가스불 켜기전에 기름과 파 다진마늘 다진생강 넣고 약하게 볶다가 


고 추가루 대충 넣고 고 추기름 내죠 불은 약불 잘못하면 고 추가루 타요 

 

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새우 야채  오징어 등등 넣고  조개류는 나중에 질겨집니다 강불과 토치로 불맛을입히고

 

 

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사골육수가 포인트 이거넣고 물을 조금 추가합니다  팔팔끓으면  미원 티스푼 하나넣고 간을 맞추고 조개를 넣어 2분정도 끓여서 냠냠 하면~~~ 끝 

 

 

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면은 중화 냉동면 쓰면 됩니다 

8 Comments
하늘따라와라 2023.10.26 11:22  
요리좀 해보셨네요 가스렌지 주변도 깨끗하고 ㅎㅎ보기 좋습니다~
돈잃는호구 2023.10.26 11:26  
와.. 요리사
돌뽀마미 2023.10.26 11:35  
와 대박이에요^^
아수라발발 2023.10.26 11:49  
아침부터 음식사진보면 곤욕이네요 ㅠ ㅠ

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영혼까지박아 2023.10.26 12:53  
요리사시네요 ...... 맛나곘다
노바디 2023.10.26 13:15  
개심플
김정은 2023.10.26 13:28  
마싯겟네여
못먹어도고고 2023.10.27 23:08  
맛있게드세요
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